Health

Група продуктів може з роками зміцнити кістки, і це не молочні продукти

Пік кісткової маси досягається наприкінці 20-х років, до 30-х років. З юного віку кістки починають формуватися та будуватися завдяки відкладенням кальцію. Після 30 те ж саме починає виснажуватися, а при супутніх захворюваннях людина більш схильна до легких падінь, переломів і вкрай ризикує розвитку остеопорозу.

Нью-Делі: Пік кісткової маси досягається наприкінці 20-х років, до 30-х років. З юного віку кістки починають формуватися та будуватися завдяки відкладенням кальцію. Після 30 те ж саме починає виснажуватися, а при супутніх захворюваннях людина більш схильна до легких падінь, переломів і вкрай ризикує розвитку остеопорозу. Цього можна уникнути, підтримуючи міцність кісток і одним із найкращих і найприродніших способів зробити це, споживаючи правильні продукти.

Дієта і міцні кістки

Популярна думка стверджує, що вживання в їжу продуктів, багатих кальцієм, переважно молочних продуктів, є одним із найкращих способів посилити старіння та запобігти ослабленню кісток. І згідно з новим дослідженням, опублікованим в The Journal of Nutrition, певна група продуктів харчування була зарахована за міцніші кістки – це овочі. Згідно з дослідженням, дорослі з низьким споживанням овочів також можуть отримати користь, збільшивши споживання рослинної їжі.

Для дослідження 102 дорослих, які споживали менше однієї порції овочів на день, були оцінені протягом восьмитижневого періоду. Учасники були поділені на дві групи – одній щодня давали 270 грамів додаткових овочів, а інша дотримувалася старого режиму. Оцінивши споживання поживних речовин, експерти помітили покращення здоров’я кісток у групі, яка вживала овочі.

Які овочі найбільш корисні для здоров’я кісток?

Згідно з Фондом здоров’я кісток та остеопорозу, овочі містять безліч поживних речовин, які приносять користь загальному здоров’ю, одночасно зміцнюючи кістки. Подивіться на найкращі продукти, необхідні для міцніших кісток:

  1. Зелені листові овочі за вмістом вітаміну К
  2. брюсельська капуста
  3. солодкі перці
  4. Полуниця
  5. Солодка картопля
  6. Апельсини
  7. помідори
  8. банани

Чи дієтичний кальцій єдина поживна речовина, яка вам потрібна?

Будучи одним з найбільш важливих поживних речовин в організмі, кальцій, безсумнівно, не можна пропустити. 99% кальцію в нашому організмі міститься тільки в кістках і зубах, тому важливо підтримувати його здоровий рівень. Однак інші поживні речовини, які діють на користь кісток:

  1. Вітамін D – для нарощування кісткової тканини та для кращого засвоєння кальцію організмом
  2. Вітамін К – для формування кісток і зниження ризику переломів, остеопорозу
  3. Дієтичний калій – нейтралізує кислотне навантаження в організмі, щоб запобігти втраті кальцію
  4. Вітамін С – для виробництва колагену, який підтримує здоров’я кісток і шкіри
  5. Магній – для забезпечення кращої мінеральної щільності кісток і зниження ризику переломів

У сукупності всі ці поживні речовини, як відомо, сприяють кращому здоров’ю кісток.